ビタミンB１、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、そしてビオチンの総称です。これらはすべて水溶性のビタミンで、かつ、体内で起こる化学反応を助けるという共通てんがあります。
これらは似たような性質や働きをもつことから発見された当初は１つの物質と考えられていました。ところが後に異なる働きを持つことが分かり、現在では８種類それぞれが別物として考えられるようになっています。